Descriere
Udon sunt un tip de taitei grosi, din faina de grau, folosit in bucataria japoneza . Exista o varietate de moduri in care pot fi preparati
si serviti. Un exemplu foarte des intalnit este supa traditional japoneza, Kake Udon.
Valori nutritionale (100g):
- Energie: 357 kcal
- Grasimi: 1.1 g
- Grasimi saturate: 0.3 g
- Carbohidrati: 72.6 g
- Zaharuri: 1.7 g
- Proteine: 11.7 g
- Sare: 1 g
Tara de provenienta:
China
Conditii de pastrare:
A se pastra la loc racoros, uscat, ferit de lumina soarelui.
