Descriere
Sosul Sriracha a fost creat in urma cu 80 de ani si isi ia numele de la orasul Si Racha, din Golful Thailandei, la nord de Bangkok. Este un sos facut din pasta de ardei iute, otet distilat, usturoi, zahar si sare.
Acest Sriracha special este reteta clasica, dar cu maioneza, lucru ce pe langa plusul de savoare ii adauga si versatilitate.
Il puteti adauga la salata de ton, rulouri de sushi, aripioare, burger, taitei, il puteti folosi ca dipping sauce pentru aperitive sau cartofi prajiti, sau in combinatie cu bolurile de poke.
Ingrediente:
Apa, ardei iute 26.7%, zahar, ulei de soia, seminte de mustar, otet distilat, sare, amidon modificat de porumb, antioxidant (E300), regulator de aciditate (E330), agent de ingrosare (E415), conservant (E202), amplificator de aroma (E621)
Valori nutritionale (100ml):
- Energie: 166 kcal
- Grasimi: 9.2 g
- Grasimi saturate: 1.3 g
- Carbohidrati: 18 g
- Zaharuri: 14 g
- Proteine: 2 g
- Sare: 3.2 g
Tara de provenienta:
Thailanda
Conditii de pastrare:
A se pastra la loc racoros, uscat, ferit de lumina soarelui. Dupa deschidere pastrati la frigider.
