Descriere
Otetul negru chinezesc, cunoscut si sub numele de otet Chinkiang, este facut din orez glutinos si are o aroma de malt, usor dulceaga. Potrivit in special pentru dumplings, acest otet poate fi adaugat la sosuri, supe sau folosit la murat legume.
Ingrediente:
Apa, orez glutinos 25%, tarate de grau, zahar, sare
Valori nutritionale (100ml):
- Energie: 32 kcal
- Grasimi: 0 g
- Grasimi saturate: 0 g
- Carbohidrati: 3.8 g
- Zaharuri: 1.1 g
- Proteine: 3.8 g
- Sare: 1.9 g
Tara de provenienta:
China
Conditii de pastrare:
A se pastra la loc racoros, uscat, ferit de lumina soarelui. Dupa deschidere pastrati la frigider.
